sábado, 20 de marzo de 2010

Tarta vegetariana de nueces y queso

Tarta vegetariana de nueces y queso

1/2 taza de nueces peladas
1 cucharada de pan rallado
5 hojas de albahaca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 cucharadas de queso rallado
300 gr de queso cremoso
1/2 cucharada de sal

Licuar las nueces con el pan rallado, la albahaca hasta formar una pasta.
Salpimentar.
Agregar el ajo , el aceite de oliva preparado por ti y el queso rallado.
Montar la tarta, colocando la masa para tarta de tu preferencia, el queso cremosso en cubos , la pasta y la otra tapa de masa para tarta .
Si prefieres puedes obviar la tapa superior y reemplazarla por 2 huevos batidos.